রমজান মাসে বাজারে মিষ্টি ও টকটকে লাল তরমুজ চেনার উপায় জেনে রাখুন
প্রিয় পাঠক আশা করছি আপনি অনেক ভাল আছেন আজকে আমরা আর্টিকেলটিতে আলোচনা করব
বাজারে মিষ্টি ও টকটকে লাল তরমুজ চেনার উপায় তাই এখনই আপনার মনোযোগ দিয়ে
আর্টিকেলটি সম্পূর্ণ করুন কারণ আজকের আর্টিকেলটি অনেক আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ
হতে চলেছে। এবং আপনাকে পরিষ্কার ভাবে বিস্তারিত জানিয়ে দিব যে বাজারে মিষ্টি ও
টকটকে লাল তরমুজ চেনার উপায়
বাজারে এখন নানান ধরনের লাল তরমুজ বলে বিভিন্ন রকমের বিভিন্ন জাতের তরমুজ বিক্রি
হয়ে থাকে এবং তরমুজের দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় অনেক অসাধু ব্যবসায়ী লাল এবং মিষ্টি
না হওয়া সত্ত্বেও বাজারে বিক্রি করে থাকে তাই আজকের আর্টিকেলটিতে আপনাকে জানানো
হবে কিভাবে মিষ্টি ও লাল টকটকে তরমুজ চিনবেন
রমজান মাসে বাজারে মিষ্টি ও টকটকে লাল তরমুজ চেনার উপায়
প্রিয় পাঠক রমজান মাসে তরমুজ খাওয়া অনেকটা সুন্নত সারাদিন রোজা থাকার পরে
তরমুজের জুস বানিয়ে খেলে আমাদের শরীরের ভিটামিনের যে ঘাটতি থাকে সেটি পূরণের
অনেকটা সম্ভাবনা বেশি থাকে তাই মিষ্টি ও লাল টকটকে তরমুজ খাওয়া আমাদের শরীরের
পক্ষে অত্যন্ত প্রয়োজন কিন্তু আমাদের দেশে রমজান মাস ছাড়াও বিভিন্ন কারণে
তরমুজের দাম বৃদ্ধি পাওয়ার ফলে এখন বাজারে অনেক অসাধু ব্যবসায়ী তরমুজ না পেকেও
বাজারে নিয়ে আসে এবং গ্রহদের ঠকিয়ে বিভিন্ন কথা বলে বিক্রি করে দেয় তবে সমস্যা
নাই
এই আর্টিকেলটিতে আপনি পরিষ্কারভাবে বিস্তারিত জানতে পারবেন যে মিষ্টি ও লাল টকটকে
তরমুজ কিভাবে চিনবেন চলুন তবে বিস্তারিত আলোচনা করা যাক মিষ্টি ও লাল টকটকে তরমুজ
চেনার উপায় দৃশ্যমান বৈশিষ্ট্য রঙ
- গাঢ় সবুজ পুরোপুরি পাকা তরমুজ গাঢ় সবুজ রঙের হয়।
- তবে, হালকা সবুজ রঙের দাগ থাকতে পারে।
- হলুদ দাগ মাটিতে স্পর্শ করে থাকার কারণে হলুদ দাগ থাকতে পারে।
- তবে, অতিরিক্ত হলুদ দাগ সন্দেহজনক হতে পারে।
- ডোল
- শুষ্ক এবং মসৃণ পাকা তরমুজের ডোল শুষ্ক এবং মসৃণ থাকে।
- কাঁটা ডোলে কাঁটা থাকা অপরিপক্ক তরমুজের লক্ষণ।
- আকৃতি সমানুপাতিক
- পাকা তরমুজের আকৃতি সমানুপাতিক থাকে।
- অসম বা বিকৃত অসম বা বিকৃত আকৃতি সন্দেহজনক হতে পারে।
- স্পর্শ পরীক্ষা ভারী ও দৃঢ় পাকা তরমুজ ভারী ও দৃঢ় অনুভূত হয়।
- স্থিতিস্থাপক হালকা চাপ দিলে পাকা তরমুজ সামান্য স্থিতিস্থাপকতা অনুভূত হয়।
- নরম বা ফাঁপা নরম বা ফাঁপা অনুভূতি অপরিপক্ক বা নষ্ট
- শব্দ পরীক্ষা ধাক্কা দিলে পাকা তরমুজে হালকা ধাক্কা দিলে ভেতর থেকে গভীর, বাজনা করা শব্দ শোনা যায়।
- খালি অপরিপক্ক বা নষ্ট তরমুজে ধাক্কা দিলে খালি শব্দ শোনা যেতে পারে।
- ডালপালা শুকনো এবং ঝরে যাওয়া ডালপালা পাকা তরমুজের লক্ষণ।
- নাভি ছোট এবং শুকনো নাভি পাকা তরমুজের লক্ষণ।
মৌসুম নির্দিষ্ট মৌসুমে তরমুজ কেনার সম্ভাবনা বেশি থাকে।
কেবল চেহারা দেখে তরমুজ কেনা উচিত নয়।উপরে উল্লেখিত বৈশিষ্ট্যগুলি একসাথে
বিবেচনা করা উচিত।সন্দেহ হলে, তরমুজ কেনা থেকে বিরত থাকা ভালো।অভিজ্ঞ বিক্রেতার
কাছ থেকে তরমুজ কেনা।তরমুজ কেনার আগে দর কষাকষি করা।তরমুজ বাড়িতে এনে ঠান্ডা জলে
কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখা।
সবচেয়ে ভালো তরমুজ কোনটি
প্রিয় পাঠক সবচেয়ে ভালো তরমুজ নির্ধারণ করা ব্যক্তিগত পছন্দ এবং চাহিদার উপর
নির্ভর করে। তবে, কিছু তরমুজ জাত আছে যা তাদের মিষ্টতা, রস, এবং আকারের জন্য
জনপ্রিয়।কিছু জনপ্রিয় তরমুজ জাত লাল তরমুজ
- আনারকলি: মিষ্টি, রসালো, বড় আকারের।
- মধুসূদন: মিষ্টি, রসালো, মাঝারি আকারের।
- কাঁচাগোলা: মিষ্টি, রসালো, ছোট আকারের।
- হাইব্রিড জাত: বিভিন্ন রকমের মিষ্টি, রসালো তরমুজ, বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়।
হলুদ তরমুজ
- গোল্ডেন হারভেস্ট: মিষ্টি, রসালো, বড় আকারের।
- হলুদ রত্ন: মিষ্টি, রসালো, মাঝারি আকারের।
- সুবর্ণ: মিষ্টি, রসালো, ছোট আকারের।
- কালো তরমুজ: ঔষধি গুণাবলী সমৃদ্ধ।
- বেগুনি তরমুজ: লালচে বেগুনি রঙের, মিষ্টি, রসালো আপনার পছন্দের তরমুজ নির্বাচনের জন্য টিপস
মিষ্টি তরমুজের ডোলে হালকা হলুদ দাগ।তরমুজ ভারী ও দৃঢ়। হালকা ধাক্কা দিলে ভেতর
থেকে গভীর শব্দ।রসালো তরমুজের ডোল মসৃণ।তরমুজের নাভি ছোট ও শুকনো।তরমুজের
ডালপালা শুকনো ও ঝরে যাওয়া।আকার আপনার পছন্দ অনুযায়ী ছোট, মাঝারি, বা বড়।
পাকা মিষ্টি তরমুজ কিভাবে তুলবেন
প্রিয় পাঠক পাকা মিষ্টি তরমুজ কিভাবে তুলবেন এ সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য জানতে
হলে নিচের আলোচনা গুলো মন দিয়ে পড়েন এবং আপনার কান থেকে উত্তর নিশ্চয়ই পাবেন
পাকা মিষ্টি তরমুজ খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু লাগবে রঙ:
- তরমুজ গায়ে গাঢ় সবুজ
- পুরোপুরি পাকা তরমুজ গাঢ় সবুজ রঙের হয়।
- তবে, হালকা সবুজ রঙের ছোট ছোট দাগ থাকতে পারে।
- তরমুজ গায়ে হলুদ দাগ
- মাটিতে স্পর্শ করে থাকার কারণে হলুদ দাগ থাকতে পারে।
- তবে, অতিরিক্ত হলুদ দাগ সন্দেহজনক হতে পারে।
এছাড়া সাবধানে তুলুন তরমুজ নিয়ে টেনে না ধরুন, বরং হাত দিয়ে ধরে তুলুন। সমতল
জায়গায় রাখুন তরমুজ মাটিতে ফেলে না দিয়ে সমতল জায়গায় রাখুন।অতিরিক্ত চাপ
এড়িয়ে চলুন তরমুজের উপরে অতিরিক্ত চাপ দেবেন না। তরমুজ তোলার সময় তরমুজ
গায়ে হালকা টোকা দিবেন তরমুজ পাকা হলে তরমুজের ভিতরে থেকে ভারী আওয়াজ বের হবে
তরমুজ কতদিন পর তুলতে হবে
প্রিয় পাঠক তরমুজ গাছ লাগানোর পর তরমুজ গাছে গাছের জাত অনুযায়ী তরমুজ গাছ
লাগানোর পর তরমুজ তুলতে হবে তরমুজ কতদিন পর তুলতে হবে তা নির্ভর করে বিভিন্ন
বিষয়ের উপর জাত বিভিন্ন জাতের তরমুজের পাকার সময়কাল আলাদা আলাদা হতে পারে।
- প্রাথমিক জাত ৭০-৮০ দিনের মধ্যে পেকে যায়।
- মাঝারি জাত ৮০-৯০ দিনের মধ্যে পেকে যায়।
- অবশেষ জাত ৯০-১০০ দিনের মধ্যে পেকে যায়।
আবহাওয়া গরম আবহাওয়া তরমুজ দ্রুত পাকে।শীতল আবহাওয়া তরমুজ পাকতে দেরি হয়।
- মাটি উর্বর মাটি:তরমুজ দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং দ্রুত পাকে।
- অনুর্বর মাটি তরমুজ বৃদ্ধি ধীর হয় এবং পাকতে দেরি হয়।
- সেচ:নিয়মিত সেচ:তরমুজ দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং দ্রুত পাকে।
- অপ্রতুল সেচ:তরমুজ বৃদ্ধি ধীর হয় এবং পাকতে দেরি হয়।
- সার:প্রচুর সার তরমুজ দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং দ্রুত পাকে।
- অপ্রতুল সার তরমুজ বৃদ্ধি ধীর হয় এবং পাকতে দেরি হয়।
- সাধারণভাবে জাত ৭০-১০০ দিনের মধ্যে তরমুজ পাকার সম্ভাবনা থাকে।
অভিজ্ঞ কৃষক তরমুজের পাকার সময় নির্ধারণে সাহায্য করতে পারেন।তরমুজ পাকা কিনা
তা পরীক্ষা করার কিছু উপায় দৃশ্যমান বৈশিষ্ট্য গাঢ় সবুজ রঙ, শুষ্ক ডোল,
সমানুপাতিক আকৃতি স্পর্শ পরীক্ষা ভারী ও দৃঢ়, সামান্য স্থিতিস্থাপকতাশব্দ
পরীক্ষা হালকা ধাক্কা দিলে গভীর শব্দ
অন্যান্য শুকনো ডালপালা, ছোট ও শুকনো নাভি
তরমুজ বেশি পাকা হলে কিভাবে বুঝবো
প্রিয় পাঠক তরমুজ সম্পর্কিত আরো বিস্তারিত তথ্য জানতে হলে নিচের আলোচনা গুলো
মন দিয়ে পড়ুন তাহলে বিস্তারিত তথ্য অবশ্যই জানতে পারবেন তরমুজ বেশি পাকা হলে
কিভাবে বুঝবেন এ সম্পর্কিত তথ্য জানতে হলে মন দিয়ে নিচের আলোচনা টুকু পড়ুন
তরমুজ বেশি পাকা কিনা তা বোঝার কিছু উপায়
- রঙ পাকা তরমুজ: গাঢ় সবুজ রঙের একটি ছোট্ট হলুদ দাগ থাকে, বিশেষ করে যে দিকটি সূর্যের দিকে মুখ করে থাকে।
- বেশি পাকা তরমুজ: সম্পূর্ণ হলুদ বা বাদামী রঙের হতে পারে।
- ছিদ্র পাকা তরমুজ: ছোট, শুকনো, বাদামী ছিদ্র থাকে।
- বেশি পাকা তরমুজ: বড়, নরম, কালো ছিদ্র থাকে।
- বীজ পাকা তরমুজ: কালো বীজ থাকে।বেশি পাকা তরমুজ: বীজ সাদা বা বাদামী রঙের হতে পারে।
- স্পর্শ পাকা তরমুজ: ভারী এবং ঠোঁট ঠোঁট করে শব্দ করে।
- বেশি পাকা তরমুজ: নরম এবং চাপ দিলে সহজেই ফেটে যেতে পারে।
- শব্দ পাকা তরমুজ: হালকা আওয়াজ করে যদি আঙুল দিয়ে ঠোঁট ঠোঁট করে।
- বেশি পাকা তরমুজ: ভারী শব্দ করে।
- স্বাদ পাকা তরমুজ: মিষ্টি এবং রসালো।
- বেশি পাকা তরমুজ: অতিরিক্ত মিষ্টি বা ফ্যাল ফ্যালে হতে পারে।
মনে রাখবেন সব তরমুজ একইভাবে পাকে না।ঠান্ডা আবহাওয়ায় তরমুজ পাকতে বেশি সময়
লাগে।তরমুজ কেনার সময় সাবধানে পরীক্ষা করে নিন।যদি নিশ্চিত না হন, তাহলে কেটে
দেখে নিন।বাজারে কেনার সময়ভারী তরমুজ কিনুন
মিনি তরমুজ মিষ্টি হলে কিভাবে বুঝবো
প্রিয় পাঠক মিনি তরমুজ মিষ্টি কিনা তা বোঝার কিছু উপায় বিভিন্ন রকমের হতে
পারে অনেকে তরমুজের গায়ে টোকা দিয়ে শব্দ শুনে তরমুজ পাকা আছে কিনা এবং মিষ্টি
হবে কিনা এ সম্পর্কে ধারণা করে নেয় তবে আমরা নিচে কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস দিব
যা অবলম্বন করলে আপনি সহজে মিনি তরমুজ মিষ্টি কিনা সম্পর্কে জানতে পারবেন
- রঙ:মিষ্টি মিনি তরমুজ: গাঢ় সবুজ রঙের হবে এবং ডোলার দিকটি হলুদ রঙের হতে পারে।
- অমিষ্টি মিনি তরমুজ: ফ্যাকাশে সবুজ রঙের হতে পারে।
- ছিদ্র:মিষ্টি মিনি তরমুজ: ছোট, শুকনো, বাদামী ছিদ্র থাকবে।
- অমিষ্টি মিনি তরমুজ: বড়, কালো ছিদ্র থাকতে পারে।
- বীজ:মিষ্টি মিনি তরমুজ: কালো বীজ থাকবে।
- অমিষ্টি মিনি তরমুজ: বাদামী রঙের বীজ থাকতে পারে।
- স্পর্শ মিষ্টি মিনি তরমুজ: ভারী এবং ঠোঁট ঠোঁট করে শব্দ করবে।
- অমিষ্টি মিনি তরমুজ: নরম এবং চাপ দিলে সহজেই ফেটে যেতে পারে।
- শব্দ:মিষ্টি মিনি তরমুজ: হালকা আওয়াজ করে যদি আঙুল দিয়ে ঠোঁট ঠোঁট করে।
- অমিষ্টি মিনি তরমুজ: ভারী শব্দ করবে না।
বাজারে কেনার সময়ভারী মিনি তরমুজ কিনুন।তরমুজের ডোলার দিকটি সমতল কিনা তা
দেখুন।তরমুজের ছিদ্রটি শুকনো এবং ছোট কিনা তা পরীক্ষা করে নিন।ঘরে রাখার সময়
ঠান্ডা, শুষ্ক জায়গায় রাখুন।কেটে খাওয়ার পর দ্রুত ফ্রিজে রাখুন।
শেষ কথা
রমজান মাসে বাজারে মিষ্টি ও লাল টকটকে তরমুজ চেনার উপায় এবং তরমুজ বিভিন্ন
ধরনের ভিটামিন ক্যালসিয়াম উপাদান থাকে যা আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত
গুরুত্বপূর্ণ উপাদান সারাদিন রোজা থাকার পরে নিজের জুস খেতে পারলে শরীরের
ক্লান্তি অনেকটা দূর হয় এছাড়াও এয়ার টিকেট আরো আরো কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয়
নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে যা আপনার অনেক উপকারে আসবে প্রিয় পাঠকের পরে যদি
আপনার উপকৃত হয়ে থাকেন তাহলে আর্টিকেলটিকে শেয়ার দিয়ে অন্যকে সঠিক তথ্য
জানার সুযোগ করে দিন এবং আমাদের পরবর্তী আর্টিকেল করার আমন্ত্রণ জানিয়ে আজকে
এখানেই শেষ করছি এছাড়াও আপনার কোন প্রশ্ন অথবা মতামত থাকলে কমেন্ট বক্সে
জানাতে ভুলবেন না ধন্যবাদ।
অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url